Sadler Catering

servizi di catering professionali, da quelli più essenziali a quelli più raffinati

 

Lo chef Claudio Sadler autore di libri di cucina e nome di riferimento della ristorazione milanese, italiana ed internazionale, titolare dal 1986 del Ristorante che porta il suo nome, ha ottenuto nella sua carriera numerosi riconoscimenti. Così decise nel 1996 insieme a due suoi collaboratori, Michele Blasi e Marco Primerano, di fondare la Società Sadler Catering.

La società Sadler Catering, (società del gruppo Sadler) si occupa di fornire servizi di catering professionali, da quelli più essenziali (Welcome coffee, Coffee break, Tea break, Colazioni di lavoro) a quelli più raffinati (Cocktail, Cocktail dinner, Pranzi e Cene di gala, Open bar), mettendo a disposizione del cliente personale qualificato con una sapiente combinazione tra esperienza, stile, creatività gastronomica ed organizzazione.

La Sadler Catering inoltre fornisce servizi per ricevimenti di nozze di grande professionalità (ricerca della location, fiorista, musicisti, allestimenti particolari) dove la sua filosofia è quella di servire piatti della cucina italiana, rivisitati in chiave moderna ma adatti ad ogni palato.

Grande importanza ed attenzione è dedicata alla lavorazione e alla ricerca dei prodotti, privilegiando materie prime fresche, di qualità e selezionate.

Oltre al servizio catering, l’azienda si occupa della gestione di due ristoranti all’interno del Polo Fieristico di Pero, con tipologie differenziate.

Il ristorante Sadler in Fiera offre un servizio elegante ed una cucina raffinata, proponendo piatti appositamente studiati per poter offrire una piacevole pausa gastronomica o per speciali colazioni di lavoro.

Il ristorante Chic ‘n Quick offre un servizio più rapido ed informale, mantenendo un prodotto gastronomico qualitativamente adeguato e garantendo piacevoli momenti di pausa.

Il marchio Sadler raggruppa il ristorante Sadler a Milano e a Pechino (Cina), il ristorante “Chic ‘n Quick” a Milano città e la Sadler Catering.